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Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.
Le Maroc a été sacré vainqueur des sélections africaines de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Le pays se qualifie ainsi aux côtés de l’Île Maurice et de l’Égypte pour la Grande Finale qui se tiendra au SIRHA à Lyon le 24 et 25 janvier 2025.
Nous sommes très heureux d’accueillir cinq nouveaux membres dans l’Association Relais Desserts. Découvrez leur présentation ici.
Marc Ducobu a été élu Meilleur Chocolatier de Wallonie par le guide Gault&Millau.
Bravo à lui pour cette récompense et reconnaissance largement méritée !
La maison Del Rey recherche un pâtissier. Envoyer CV et lettre de motivation à info@delrey.be
La patisserie Frédéric Cassel à Fontainebleau recherche des nouveaux collaborateurs en apprentissage pour septembre 2024 : Mention complémentaire ou BTM chocolatier et BTM et mention complémentaire pâtisserie Envoyer CV et lettre de motivation à contact@frederic-cassel.com
